Están conjuntamente relacionadas en gran parte de todo lo que concierne a la prestación del servicio.
- La persona que en algunos casos atiende la reserva, no es siempre la específica y con dedicación exclusiva, sino ke en ocasiones lo hace kien esté disponible en ese momento, es por ello ke será un stands qué deberá dominarlo todas las personas ke trabajen en el establecimiento simpre ke en la medida ke corresponda.
- Recepción: En lugares con proceso de dinámica de servicio establecido, lógicamente estará ubicado en la entrada o en un espacio adecuado.
- Las reservas: tienen ke hacerla unos dias antes y el mismo dia si hay sitio o si el establecimiento lo permite.
Me parece muy bien que guardes aquí los apuntes así los puedes ver y acordarte cada vez que quieras!!
ResponderEliminarNo es ke sea de los apuntes la verdad pero como estoy estudiando en la escuela de hostelería es normal ke tenga relación digo yo ijoo jejejejej :P
ResponderEliminar